- 创于明初
- 1357年，农民起义领袖陈友谅在汉江郑场一带打仗时，当时粮食紧缺，陈友谅之妻谢氏用家中的黄豆蒸熟后，想让军中将领在临行前带上食用，因军情紧急，将士们走的匆忙，谢氏将蒸熟的黄豆放入砂坛中腌制，征战数月的将士回到家乡时砂坛里的黄豆竟然散发出诱人的豉香味道极好，军中将领和士兵都很喜欢，就这样仙桃豆豉就这样诞生了。
- 传于清代
- 湖北仙桃北依汉水，在古代一直是十年淹九水的地方，每年水灾过后，由于蔬菜类作物来不及生长，老百姓的菜品供应成了问题，豆豉也就成了餐桌上的应急菜。
- 清代乾隆年间，仙桃豆豉多以家庭作坊生产，其中有一对曾姓夫妇对豆豉的加工手艺达到了融会贯通，经他们手工做出的豆豉，颗粒均匀色泽鲜亮，豉香浓郁，受到了十里八乡百姓的喜爱。因水路便利，在清代发展迅速，仙桃豆豉也远销南北。
- 盛于当今
- 从曾经到如今，仙桃豆豉走过了600多年。今天三生诀寻味而来，人们的味蕾也将从此改变。好的豆豉是种出来的。北纬30度，灵山秀水氤氲的氧气与灵气，孕育了每一粒黄豆的青春岁月。千家万户的餐桌上，一碟爽口爽心的三生诀豆豉，带来的不仅仅是生活改变，而且记载了一粒粒豆豉的前世今生。
- 回归本真
- 在三生诀看来，中国美食文化是中国文化的重要组成部分，人与人之间、人与社会之间因“饮食”而缔结情感；提升国人生活的幸福感，把中国美食传承下去，更是作为中国人不可推卸的责任。三生诀在自我的不断鞭策中前行，在自我的改变提升中前行，让中国美食传承下去，是我们的责任与使命，正心正念做人，向正向阳做事，打造百年长青品牌。
全部评论（0）
还没人评论，赶紧抢占沙发